Jajka w koszulkach na szpinaku

Jajka w koszulkach na szpinaku

2 PORCJE
1 Łatwe
3 Gotowanie
20 Przygotowanie
0 0

Informacje o wartości odżywczej
Energia (kcal) Cukry (g) Tłuszcz (g) Tłuszcze nasycone (g) Sól (g)
412 3,1 19,9 4,4 0,99
21%* 3,4%* 28%* 22%* 41%*
*% wskazanego dziennego spożycia określonego na podstawie diety 2000 kcal/dzień

Składniki


  • 200g świeżego szpinaku
  • 80g wędzonego łososia
  • 2 szalotki
  • 50g pieczarek
  • 4 cienkie kromki chleba z ziarnem słonecznika
  • 20g margaryny Flora Light
  • 4 jajka
  • 1 łyżka octu
  • 10ml oliwy z oliwek
  • szczypta słodkiej czerwonej papryki

Przygotowanie

1. W odpowiednim garnku zagotuj wodę, dodaj do niej łyżkę octu.

2. Grzanki opiecz bez tłuszczu na patelni tak, aby się lekko zarumieniły posmaruj margaryną Flora Light.

3. Na tej samej patelni na oliwie podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone w plastry pieczarki oraz oczyszczone liście szpinaku.

4. Odciśnij nadmiar soku i wszystko razem pomieszaj z pokrojonym w plastry wędzonym łososiem, po czym ułóż na grzankach.

5. Na gotującą się wodę wlewaj po kolei rozbite jajka.

6. Gotuj je na wolnym ogniu około trzech minut (jajka z w środku powinny być płynne).

7. Gotowe jajka wyjmij z wody za pomocą łyżki z dziurkami, łyżkę na chwilę połóż na papierowy ręcznik usuwając nadmiar wody.

8. Jajka ułóż na szpinaku, posyp z wierzchu czerwoną papryką.

Drukuj

Możesz również lubić

Tosty francuskie

Tosty francuskie

0 0
4 PORCJE
15 Czas
Tost francuski w menu dla serca? Niemożliwe? A jednak! Zobacz, jak prosto zmienić...
Jajka sadzone w pomidorze z sałatką z twarogu z tuńczykiem

Jajka sadzone w pomidorze z sałatką z twarogu z tuńczykiem

0 0
4 PORCJE
1 Łatwe
35 Czas
Nasza propozycja na przyjazne sercu śniadanie – pomidory, tuńczyk, chudy twaróg, a...
Pomidory z szczypiorkiem

Pomidory z szczypiorkiem

0 0
2 PORCJE
1 Łatwe
50 Czas
Jak smakuje jajko bez soli – sprawdź przygotowując ten przepis. Dodatek szczypiorku…