Włoska zupa pomidorowa a la minestrone

Zupa z dyni i jabłek

8 PORCJE
2 ŚREDNIE
15 Gotowanie
35 Przygotowanie
0 0

Informacje o wartości odżywczej
Energia (kcal) Cukry (g) Tłuszcz (g) Tłuszcze nasycone (g) Sól (g)
62 3.8 2.2 0.5 0.28
3%* 4%* 3%* 3%* 12%*
*% wskazanego dziennego spożycia określonego na podstawie diety 2000 kcal/dzień

Składniki


  • 1 łyżka margaryny Flora Original (20g)
  • 1 średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę (100g)
  • 3 ząbki posiekanego czosnku (9g)
  • 1 łyżka przyprawy chińskiej pięć smaków (4g)
  • 500g dyni wcześniej upieczonej, obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki
  • 200g kwaśnych jabłek, najlepiej antonówek
  • 1 bulionetka Knorr drobiowa
  • 125ml soku jabłkowego niesłodzonego
  • 2 łyżki brązowego cukru (10g)
  • 50 ml jogurtu naturalnego 2% tłuszczu

Przygotowanie

1. W garnku z szerokim dnem rozpuść powoli margarynę, dodaj czosnek i cebulę oraz pokrojone w kostkę jabłko. Wszystko podsmaż na małym ogniu, mieszając co jakiś czas.

2. Dodaj przyprawę pięć smaków i smaż jeszcze około 1 minutę.

3. Dodaj upieczoną dynię, sok jabłkowy, 800 ml wody i bulionetkę Knorr.

4. Wszystko razem doprowadź do wrzenia i gotuj około 30 minut, na koniec dodając brązowy cukier.

5. Zupę zmiksuj dokładnie, doprowadzając ją do gładkiej konsystencji.

6. Zupę podawaj z łyżką naturalnego jogurtu.

Drukuj

Możesz również lubić

Włoska zupa pomidorowa a la minestrone

Włoska zupa pomidorowa a la minestrone

0 0
8 PORCJE
2 ŚREDNIE
30 Czas
Gotując zupę w domu dodajemy około 2,5 g soli (625 mg sodu) na porcję 250 ml zupy....
Meksykańska zupa z kurczaka z limonką

Meksykańska zupa z kurczaka z limonką

0 0
8 PORCJE
2 ŚREDNIE
30 Czas
Kolejna pyszna i przyjazna sercu propozycja na lunch i ograniczenie tłuszczów...
Włoska zupa na zdrowe serce

Włoska zupa na zdrowe serce

4 3
8 PORCJE
2 ŚREDNIE
65 Czas
Nic nie rozgrzewa lepiej niż pyszna włoska zupa. Pozwól sobie na chwilę relaksu...