Kanapka z chipsami z jarmużu, pastą pomidorową i cebulą
Śniadaniowi Roślinożercy z erVegan
Czas przygotowania10 minut
2 porcje
Składniki
Składniki na 2 kanapki:
- 2 bułki polne z naszego przepisu
- 2 łyżeczki margaryny Flora Original
- 2 garści zielonego jarmużu
- 4 łyżki passaty pomidorowej (przecieru)
- 1 biała cebula
- kilka liści ulubionej sałaty
- 2 łyżeczki papryki wędzonej
- sól, pieprz
Wskazówki
- Liście jarmużu poodrywaj od zgrubiałych łodyg i oprósz papryką wędzoną. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 120°C z funkcją termoobiegu. Piecz przez dosłownie kilka minut, aż jarmuż się wysuszy na chipsy. Gotowe chipsy dopraw solą i pieprzem.
- Bułkę przekrój na pół i posmaruj ją margaryną Flora. Na pieczywie rozłóż równomiernie chrupiący jarmuż, pokrojoną w pióra cebulę i odrobinę passaty pomidorowej, która doda całości soczystości. Smacznego!
